本报通讯员 刘冠一 杨 洋 本报记者 周 洋

“来，快尝尝我家的冬枣，又大又脆又甜。”7月17日早上，走进孟村回族自治县辛店镇谷林村的今朝家庭农场，负责人张金钊热情地招呼记者品尝成熟的冬枣。

在这家农场的冬枣大棚里，记者看到，枝繁叶茂的枣树上，一颗颗饱满的冬枣挂在枝头，红润透亮，惹人喜爱，呈现出一派丰收的景象。枣农们娴熟地将它们摘下，然后分拣、装盒、打包发货，送到千家万户。

“今年的冬枣品质不错，甜度脆度都很好，6月初成熟开始采摘上市，销售也不错，已经卖了一万多公斤，效益很好。”张金钊说，冬枣一般在9月份成熟上市，但今朝农场采用日光温室种植模式后，冬枣可以提前3个月上市，弥补了这时冬枣市场的空白，可以显著提高冬枣的种植效益。

今朝家庭农场是孟村大棚冬枣的种植大户，拥有各类温室大棚21个，占地100亩。为进一步打响农场的冬枣品牌，近年来，这家家庭农场积极探索引进了冬枣新品种，相比于技术成熟的传统冬枣，新品种冬枣具有品质更好、口感更加脆甜、个头更大的优势，受到了客户的广泛好评，为新品种冬枣打入高端市场奠定了坚实基础。目前，今朝家庭农场大棚冬枣亩均产量能达到1000余公斤，每公斤市场价近百元，为农场和农民带来了可观的收益。

“近两年冬枣市场比较好，客户需求量大，供不应求，很多外地的客户纷纷下单，农场大棚冬枣年效益可超80万元，计划今后继续扩大种植规模。”张金钊说。

特色种植铺就致富之路。近年来，孟村大力发展大棚冬枣种植，通过政策扶持、技术指导等，引导农民因地制宜调整农业产业结构，实施设施特色农业种植，实现了冬枣错季产出。目前，孟村冬枣种植面积达4800余亩，每年冬枣产量达近500万公斤，带动千余名群众增收。