“冬枣上市，每天都摘新的，现在正按个头大小筛选分级。看，这特级枣品质多好，个头多大。这边的一级枣个头也不赖。有吃枣的亲人微我，接单快递发货……”上午9点，张树军就在朋友圈“吆喝”了起来。

张树军是南皮县梁兴家庭农场的负责人，眼下，农场的冷棚冬枣抢“鲜”上市，每天他都忙得不亦乐乎。

“都等着呢，从8月底开始，就不断有人问我家的冬枣什么时候熟。我都不敢发朋友圈。别看一公斤卖三四十元，但是吃过我家的枣，人们就不想买别家的了。”张树军可不是夸口，这不，冬枣一熟，听着信儿来采摘的“粉丝”就不断流。

南皮县本不是冬枣主产区，为何张树军的枣品卖到这个价格还供不应求？

“好吃啊！”张树军回答得干脆又朴实，“冷棚种植，品种好、管理优，想不好吃都难。”

细细询问，才知道，这简简单单的几个字中，浓缩着他在枣果种植上的不懈探索。

张树军是南皮县寨子镇梁庄村土生土长的农民。他十几岁时，父母就在当地倒卖小枣，让他对枣树种植产生了浓厚兴趣。

成年后，张树军一直琢磨着怎么挖掘一颗小枣里的致富潜力。去到多地考察，他把目光锁定在了冬枣种植上。

怀揣着希望踏上冬枣种植致富路，没想到，起早贪黑忙了一季，收成和价格总是不尽如人意。

“露天种植，风吹、日晒、雨淋，产出多少要看天吃饭。好不容易丰收了，拉到市场上，价格总也上不去。从年头忙到年尾，落不下几个钱。”付出和回报不成正比，对张树军的打击不小。

不过，认准了这条道，他没有放弃，而是通过自己的努力，让种植路走上了良性循环。

露天种枣时，为了减少病虫害的“骚扰”，一个管理季下来，得多次注意用药防控，枣果的品质难以保障。为了解决这个问题，张树军决定让枣树搬到“屋”里住——他找来钢架，在排排枣树间搭起钢架“房子”，扣上塑料膜，封闭好。

“住进了‘屋’里，病虫与枣树接触的机会少了，在管理中就能少用药剂，枣果能有好品质。”想法美好，但第一年，张树军却没在棚里见到几个枣——整个棚室，几近绝产。

“当时不知道什么原因，后来技术成熟了，才分析出，是温控没做好。花期坐果时，棚室温度过高，花都被烤‘化’了。”调整风口控温，每天的不同时段温度都不一样，尤其要注意午间的温度把控……直到试验的第三年，张树军才摸清了门道，保住了棚里一半的产量。

“后来，我们的控温技术更成熟了。棚里温度高，枣树不光能早熟，产量还高。现在，咱棚里亩产能达到2000公斤呢。”他自信地说道。

坚持追求品质，在管理上，更是精益求精。

无论是棚里的枣树还是露天枣树，现在都是用水肥一体化滴灌进行灌溉，让营养直达根部，杜绝了大水漫灌板结土壤。滴灌还能在干旱期及时给枣树解渴，保住产量。

树行间，都铺上了防草网，减少杂草滋生的机会，坚决不使用除草剂。

除了必不可少的农家肥，管理季，还会通过水肥一体化给枣树补充微量元素。

将园子的精华都凝结到冷棚里，每年丰收时，张树军要围着80亩枣园转一转、挑一挑，筛选出果个大、口感好的枣树，做上标记。第二年春天，将这些精心挑选出的“优等生”改进到冷棚里种植。

形美、个大、好吃，梁兴家庭农场的冬枣一上市，便凭借着新、奇、特、优，频频吸粉。

瞄准精品路线，张树军还注册了“梁兴冬枣”的商标。口口相传间，在农场休闲采摘、网络订购“梁兴冬枣”的顾客越来越多。

高人气带来好效益，如今，梁兴家庭农场的冷棚冬枣种植亩收益能达到5万多元。

多年的探索终于有了回报，张树军很是欣慰。随着冷棚冬枣种植技术的逐渐成熟，梁兴家庭农场还成了不少农户的技术咨询站，带动起南皮县的不少农户走上冬枣致富路。