本报讯（记者申萍 通讯员谭鑫 时广见）“垃圾食品有什么危害？如何简单有效地辨别食品标签？”6月3日，市市场监管局执法人员走进沧州市新华实验中学，给同学们分享食品安全知识。这标志着全市范围内“四个一”校园食品安全系列活动启动。

据介绍，“四个一”主要内容为：开展一次食品安全宣传进校园活动，一次校园食品安全隐患“回头看”活动，组织一次“你点我检”进校园活动，开展一次监管人员陪餐活动。“四个一”活动中，监管人员将围绕饮食卫生、健康饮食、杜绝浪费等方面组织现场宣讲、展板展示和印发宣传材料，以视频、图片等通俗易懂的方式提示中小学生如何科学饮食、健康饮食、安全饮食。对前期排查整治工作中发现的问题及整改情况开展“回头看”检查，重点围绕校园食品安全管理长效机制、食堂承包经营行为、食物留样、环境卫生、加工操作、餐用具清洗消毒等方面，不打招呼，直插现场，督促学校落实整改措施，形成闭环管理。向广大师生和学生家长发放“你点我检”调查问卷，鼓励引导师生“主动点、参与抽”，积极参与校园食品安全治理。监管人员将随机抽取学校幼儿园食堂，对食堂从业人员健康管理、原料进货查验、加工制作等进行检查，深入了解饭菜质量、温度、有无明显口味异常等，并与就餐师生交流沟通，收集意见建议。