■ 本报记者 张梦鹤

放下农资生意转型当桃农，沧县农盟家庭农场负责人岳明成只为“复刻”儿时的浓郁桃味儿。独钟蜜桃、生态管理、花式卖桃……随着岳明成的不断探索，200亩桃园不仅成了他的“甜蜜事业”，满溢的桃香更是引来了人气——

独钟蜜桃

瓜果飘香季，沧县农盟家庭农场的桃园里，工人们在桃林里来回穿梭，将红了“脸蛋”的桃子摘下装筐，还有三五成群的游客徜徉林间。

“他家的桃子桃味儿浓，我在市场上买的桃儿是挺甜，但是尝不出以前的味道。但吃他家的桃不一样，就像吃到了小时候的那种桃子。”一位正在采摘的游客说。

“我们种的是蜜桃，虽然不如油蟠桃的甜度高，却别有一股浓郁的桃香。”农场负责人岳明成说。

“这几年农户都愿意种油桃、油蟠桃，不光品种新鲜，卖价还不低。你为啥种蜜桃？”记者好奇。

“当初决定打造这片桃园，我就想找回小时候的味道。我们小时候哪有油桃？吃的都是蜜桃和毛桃。而且市面上有名气的桃子，像平谷蜜桃、深州蜜桃、砀山水蜜桃，都是能吃出桃味儿的蜜桃。”岳明成道出了初衷。

但让他觉得遗憾的是，随着时间流逝，品种更新多了，却难以找到小时候的味道了。

为此，几年前，他最初种桃时，并没有随波逐流种植油桃、油蟠桃等热门品种，而是特意从山东引来了永莲系列蜜桃。其中，永莲5号蜜桃7月下旬成熟，成熟后果肉脆硬、口感甜蜜。永莲8号蜜桃则是个晚熟品种，一般在9月上市，不仅软硬适中，还带着十分浓郁的桃香。

生态管理

浓郁的桃味儿，除了源自好品种，更离不开岳明成坚持的生态管理。

让人品尝蜜桃原有的新鲜本味，是岳明成种桃的初衷。在农盟家庭农场，产量从来不是首要追求。岳明成甚至一直认为，种桃要产量、要漂亮，就要不了品质。

岳明成还专门打造出精品种植区，控制每棵树的结果量。本来每棵树正常要保留120个果，疏果后，最终只保留了80个桃果。

如果需要防治病虫害，农场也主要使用诱虫灯和生物制剂。为桃树补充富含微量元素的叶面肥，岳明成不计成本，只选择高品质肥料。

不乱施药肥，并不意味着放松管理。相反，为了提升桃果品质，岳明成特意从蜜桃之乡深州请来经验丰富的师傅修剪桃树。后期，他还将剪下来的树枝粉碎还田。桃枝易腐，还田后，能为土壤增添有机质。

每年秋冬季节，农场还会在桃园里遍施畜禽粪便发酵成的有机肥。

“有机肥里含有大量有机质和有益微生物，可以改土培肥，别看劲儿小、见效慢，但连年施用，可以提高桃果的品质。”为了让桃味更足，岳明成还高价购入豆粕、芝麻饼肥等施到果树下。

园子里的草高了，他们也不会用除草剂一“杀”了之，而是慢慢养到一定高度，用机械割了，直接施还到桃园的土壤里。岳明成种桃5年，桃园里总有杂草的“一席之地”。别看这些杂草不起眼，却能让土壤透气。粉碎还田的草被风干后，经过腐烂、发酵，也是不可多得的有机质。

“去年有的桃一个能长到0.75公斤，初次来园子的人都问是不是用了什么高科技。其实并不是，首先永莲8号就是大果型蜜桃。其次每棵树挂果量减少了，分给每个桃的营养充足，让它们在没‘吃’化肥的情况下，也能‘长大个’。”岳明成不无骄傲，这样果实即便个头大，也能有好品质。

花式卖桃

这两年，不少市民也像岳明成一样，变成了沧县农盟家庭农场的“桃农”——春季剪枝、施肥，夏季除草、摘桃，体验感十足。

这是岳明成发起的“我在大白洋桥有棵桃树”活动。活动中，市民可在农场认养一棵或多棵属于自己的蜜桃树，桃花盛开时，到桃园亲自挂牌。不仅如此，市民进入认养群后，还能随时了解桃树的生长情况，也可以到果园里实地体验除草、施肥等农事活动。

“这样的连接方式，不仅让顾客在桃园有了归属感，增进客商感情，还能让他们实时了解我们的生态管理模式，体验自然成熟的生态蜜桃是如何种出来的，也对农场多一份信任。”岳明成说。

桃果成熟季，认养桃树的市民能到园里采摘20公斤优质桃果。不能亲自到园的，农场可以代采15公斤优质桃果，用快递配送。

岳明成还推出了会员认购等活动，让更多的人都能吃上桃香浓郁、汁甜肉美的好桃。“通过私人定制，顾客可以抢‘鲜’吃桃，农场的桃果也有稳定销路，一举两得。”

借桃香“招”来更多人气，去年中秋节前，他还推出礼品蜜桃。

“过中秋，无论是市民走亲送礼，还是企业回馈客户，都图个好彩头。”为此，岳明成特意挑出果形好、个头大的蜜桃，精心包装到礼盒里，再加上“福禄寿喜”的标签，让一个桃就卖到了10元钱。

由于个头大且味道浓郁的桃子不常见，中秋节前，前来订购的顾客不少，不少人还二次回购。每个礼品盒里只装6个桃，岳明成最终卖出1000箱礼品桃。

“今年，我计划将认养活动的开始时间提前到销售礼品桃时，这样，一边卖好桃，一边卖种植体验，争取吸引更多顾客。”岳明成说。