本报讯(记者祁洁 通讯员孙红辉)日前,沧县市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查行动。
执法人员对辖区学校食堂等进行检查,重点检查食品原材料采购、储存、加工等环节是否规范,食品操作间环境卫生是否符合标准等。在检查过程中,执法人员还向经营者普及食品安全法律法规。
此外,执法人员还对辖区学校周边的超市、餐饮店等进行检查,重点检查食品经营者是否存在无证照经营行为,是否销售过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品等。
下一步,沧县市场监管局将持续加大对校园及周边食品安全的监督检查力度,引导经营者严格遵守食品安全管理制度,保障师生“舌尖上的安全”。