■ 本报记者 宁美红

“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”听到这个谜面，大多数人能猜到谜底——花生。近日，记者走进位于吴桥县沟店铺乡的景辉家庭农场，不由得在脑中对这个耳熟能详的谜语打了个问号。

微风中，随着花生收割机来回穿梭，一串串饱满的花生破土而出。记者用手剥开花生的“麻屋子”，看到的却是“黑帐子”——花生仁的皮是黑色的。记者轻轻地捻开这层“黑帐子”，才看到了白色的花生仁。

景辉家庭农场的负责人杨世英笑着为大家解开了疑问：“这是黑花生，是彩色花生的一种。和普通花生相比，黑花生的花青素、蛋白质等含量更高，营养更加丰富。”

“今年，我们种植了200亩黑花生。地力好的地块每亩地能产500多公斤黑花生，每亩地的种植收益能达到5000元。”杨世英说。

更让她高兴的是，这些刚刚收获的黑花生，早在两个月前就被客商订购一空了。“提前订花生的都是老客户。他们这几年一直和我们合作，对花生的品质很放心。“杨世英说。

这个农场种花生，实行全程机械化耕作模式。

“在播种花生前，我们会使用农机旋耕、平整土地，让土壤变得更加细碎，从而提高土地的透气性。使用播种机播种花生，能提高播种精度，保证花生秧苗在后期生长时能够通风透光，最大程度提高产量。”杨世英继续说道。

不仅如此，使用收割机收获花生还能大幅提高效率、节省成本。原先，十几个人一天只能收完一亩地的花生。现在，一台收割机一天就能收20亩地的花生。

随着全程机械化耕作模式的成熟，杨世英还创新推出农户代管模式，带领更多人种植黑花生。按照农户代管模式，农户只需备好种子、肥料等农资，由农场负责播种。随后，农场提供技术支持，指导农户科学管理花生地。花生成熟后，再由农场统一收获、统一销售。

“明年，我们还要继续推广农户代管模式，让更多农户靠种植黑花生增收。”杨世英说。